Аппетитные котлетки из пюре. Быстро, просто и необычно. Домашние точно оценят

Рецепты

Если после ужина осталось много пюре, попробуйте сделать из него аппетитные котлетки. Хрустящие, с тянущимся сыром, они улетят со стола в один миг.

Базовые ингредиенты (могут быть пропорционально уменьшены или увеличены):

  • 1 кг пюре;
  • 12 полосок жареного бекона (колбасы, курицы и т. д.);
  • 300 гр тёртого твёрдого сыра;
  • зелень, соль и перец по вкусу;
  • мука, яйцо, панировочные сухари;
  • масло растительное для жарки.

Приступаем к приготовлению:

1. Все ингредиенты тщательно смешать.

2. Выстелить противень пекарской бумагой, выложить пюре, утрамбовать ложкой, накрыть ещё одним слоем пекарской бумаги, разровнять и отправить в холодильник на полчаса.

3. С помощью формочки вырезать круглые котлетки.

4. Обмакнуть в муку, яйцо и панировочные сухари.

5. Обжарить на растительном масле до золотой корочки.

Приятного аппетита!

Подробный рецепт смотрите в видео ниже:

Источник: cpykami.ru

Добавить комментарий