Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное

Рецепты

С наступлением лета на столе оказывается все больше зелени. Одной из самых популярных является укроп. Большинство считает, что извлечь вкус и пользу можно лишь из листиков, однако не выкидывайте стебли, из них тоже можно приготовить кое-что вкусненькое.

Youtube | Наталья Рукодельная

Очистите стебли от нежной зелени, которая пойдет в салаты и другие блюда. Нарежьте длиной примерно в 1,5 сантиметра.

Youtube | Наталья Рукодельная

Загрузите получившийся укроп в мясорубку и прокрутите через мелкую сетку.

Youtube | Наталья Рукодельная

Переложите укроп в закрывающийся плотной крышкой контейнер. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, чайную ложку соли, сок лимона, растительное масло. Тщательно перемешайте. Попробуйте. Добавьте ингредиенты по вкусу, если их недостаточно.

Youtube | Наталья Рукодельная

Храните смесь в холодильнике. Такая добавка отлично подойдет для пиццы, горячего блюда, супа.

Подробная инструкция в видео ниже.

Источник: cpykami.ru

Добавить комментарий