Очень необычная и аппетитная замена скучным котлетам

Рецепты

Котлеты – привычное нам всем блюдо. И несмотря на их замечательный вкус, порой хочется чего-то нового. Замените скучные котлеты на этот необычный вариант.

Ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 4 вафельных коржа
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • 50 мл молока
  • перец, соль, масло для жарки

Рецепт

Youtube | Наталья Клевер

Мелко нарежьте лук и добавьте к фаршу.

Youtube | Наталья Клевер

Вбейте одно яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.

Youtube | Наталья Клевер

Возьмите готовые вафельные коржи и равномерно распределите на них фарш.

Youtube | Наталья Клевер

Соедините коржи вместе и нарежьте их на несколько частей.

Youtube | Наталья Клевер

В чашку вбейте три яйца, добавьте молоко, соль, перемешайте вилкой. Каждый кусочек обмакните в яйцо.

Youtube | Наталья Клевер

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите котлеты и поджарьте с одной стороны. Затем переверните, убавьте огонь и жарьте под крышкой еще 5-7 минут.

Youtube | Наталья Клевер

Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подробный рецепт в видео ниже.

Источник: cpykami.ru

Добавить комментарий