Устали от обычного омлета? Три шикарных рецепта из яиц

Рецепты

Яйца – прекрасный питательный вариант для завтрака. Разнообразьте его необычной подачей.

Яичная сетка

  • 2 яйца
  • соль по вкусу
  • цуккини
  • лук зеленый
  • кондитерский мешок

Рецепт

Разбейте два яйца в миску, добавьте соль и взбейте.

Перелейте в кондитерский мешок, предварительно загнув носик, чтобы яйца не вылились.

Поставьте сковороду на средний огонь и нарисуйте сетку. Чем меньше будет отверстие носика, тем более тонкой получится сетка.

По готовности аккуратно сверните сетку в трубочку. Подавайте с цуккини и луком. Можно приготовить любимую начинку и вложить ее внутрь сетки.

Мини омлеты

  • 2 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • вареный рис 120 г
  • 3 столовые ложки рубленого болгарского перца
  • 2 столовые ложки зеленого лука рубленого
  • сметана
  • газовая горелка (если нет газовой плиты)

Рецепт

Посолите два яйца и взбейте их. Смажьте черпак растительным маслом и установите над средним огнем.

Вылейте небольшое количество взбитых яиц внутрь и распределите по стенкам черпака.

Положите внутрь начинку и заверните.

Подавайте со сметаной.

Яичница-болтунья

  • 3 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки
  • помидоры черри
  • сладкий перец
  • лук

Рецепт

Взбейте яйца с солью до образования пены. Налейте в сковороду достаточно масла, пропустите через сито яйца.

Постоянно помешивая, доведите до готовности.

Подавайте с овощами и зеленью.

Подробные рецепты в видео ниже.

Источник: cpykami.ru

Добавить комментарий